sexta-feira, dezembro 26, 2014

Alfajor de Panetone


Ingredientes 

4 fatias de panetone tradicional
4 colheres (sobremesa) de doce de leite
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo

Como fazer 

Com cortadores metálicos de formatos diversos ou utilizando a boca de um copo, corte as fatias de panetone em formato redondo (2 círculos cada fatia).

Em uma das fatias redondas, espalhe o doce de leite, cubra com o outro círculo. derreta o chocolate em banho-maria ou em forno de microondas e cubra o alfajor com chocolate, deixe esfriar até endurecer.

Sirva.

Dica: O recheio mais tradicional para o alfajor é o doce de leite, mas é possível rechear com geleia ou chocolate.


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