quinta-feira, outubro 10, 2013

Bolo de Banana


ingredientes 

3 ovos
1 xícara de chá de óleo de milho
3 bananas nanicas
1 ½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
 ½ xícara de chá de castanha-do-Pará picada

modo de preparo 

Pré aqueça o forno.

Junte os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento e a canela e bata na batedeira, até homogeneizar a massa.

Junte as bananas cortadas em rodelas e continue batendo.

Junte as castanhas.

Unte uma forma, coloque a mistura e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.

Cuidado! 

Este tempo varia de acordo com o forno!

O ponto certo é quando você introduz um palito de dentes e ele sai seco.



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