sexta-feira, agosto 30, 2013

Mousse de chocolate


Rendimento 8 porções 
Tempo de preparo 20 min 

Ingredientes 

250 g de chocolate meio amargo;
500 g de creme de leite fresco;
4 claras;
80 g de açúcar;
Raspas de chocolate.

Modo de fazer 

1 Bata as claras em neve com açúcar.
2 Derreta o chocolate em banho-maria e incorpore às claras.
3 Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture ao chocolate.
4 Decore com raspas de chocolate.

Conserve em geladeira.

CASA E JARDIM

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