quarta-feira, junho 26, 2013

Chocolate quente com canela


Ingredientes:

(para 4 pessoas)

900ml de leite integral
200 gramas de chocolate
2 ramos de canela
2 colherinhas de açúcar mascavo
Rum escuro (opcional e só para maiores de 18 anos!)

Modo de preparo:

Coloque o leite em um panela, junto com o chocolate picado.

Mexa bem e depois adicione a canela e o açúcar.

Esquente suavemente, mexendo sempre, até que o chocolate fique bem derretido.

Retire a canela e coloque o chocolate quente em copos.

Dica:
Se você desejar que o chocolate tenha um sabor a canela mais forte, coloque-a no leite antes de colocar o chocolate e deixe ferver durante 10 minutos, depois sim coloque o chocolate.
Se você desejar pode colocar o rum para que tenha um sabor extra.


Elaynne Dias

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