segunda-feira, junho 10, 2013

Aprenda a fazer os churros

 

Siga a receita e experimente! 

Você vai precisar de: 

3 xícaras (chá) de leite ou água
1 e 1/2 colher (chá) de margarina
1 e 1/2 colher (café) de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar, mel ou geleia diet de sua preferência

Modo de fazer 

Em uma panela funda, misture o leite, a margarina, o sal e a farinha de trigo (peneirada).

Leve ao fogo e cozinhe até formar um angu.

Não se esqueça de mexer sempre para não queimar.

A ssim que o angu esteja pronto, retire do fogo e espere esfriar.

Coloque o óleo para aquecer e a massa na bisnaga de confeiteiro e vá apertando a bisnaga diretamente sobre o óleo bem quente.

Espere ficar bem coradinho.

Se necessário vire os churros de lado, até que ele esteja todo corado.

Retire e coloque em um papel absorvente.

Polvilhe o açúcar ou passe o mel ou ainda, se não puder ingerir açúcar, passe a geleia diet nele na hora que for comer.

Precisa ser servido assim que for frito para ficar gostoso.

Pode ser acompanhando por um suco gostoso ou café quentinho.

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