segunda-feira, abril 22, 2013

Iogurte Natural Caseiro ( EXCELENTE! )


Ingredientes 

2 litros de leite integral
1 pote de iogurte natural (sem sabor, sem mel, sem nada. Purinho)
4 colheres (de sopa) de leite em pó

Modo de Preparo 

Ferva o leite e deixe esfriar até o ponto que você coloque o dedo e aguente contar até dez, ( é mais que morno, é bem quentinho).

Depois abra o pote de iogurte e mexa bem.

Despeje o iogurte no leite e misture muito bem, acrescente o leite em pó e misture novamente.

Coloque uma tampa e cubra com uma toalha de mesa, abafando bem!

Depois coloque ele assim todo coberto dentro do forno (desligado) ou do microondas.

Deixe lá por cerca de 6 horas.

Passado esse tempo, abra e veja se o iogurte já está pronto.

Leve para gelar e é só consumir.
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