quarta-feira, maio 23, 2012

RECEITA DE SALGADINHO DE MANDIOCA


Ingredientes

500g de mandioca cozida e amassada
2 latas de atum sólido escorrido
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Frite, às colheradas, em óleo quente, em imersão, até dourar.
Escorra sobre papel absorvente e sirva.

Rendimento: 40 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

COMIDAS E RECEITAS
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