sábado, maio 19, 2012

Brigadeiro sem fogão


ingredientes

250g de chocolate meio amargo
1 Lata de leite moça
4 colheres de (sopa) de Nescau
1 e 1\2 xícara de leite em pó
chocolate granulado para enfeitar
Manteiga para untar as mãos

modo de preparo

Em uma vasilha, coloque a lata de Leite Moça, o leite em pó e o nescau, misture até ficar uma massa homogênea. Derreta o chocolate (você pode derreter em banho maria ou no micro-ondas, para facilitar). Unte as mãos para formar os brigadeiros. Depois de fazer as bolinhas, passe no chocolate meio amargo e deixe secar durante 5min. Passe no chocolate granulado, e é só saborear.

Ps: A receita também pode ser feita sem a cobertura de chocolate meio amargo, se você não quiser ter o trabalho de derreter ;)

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