segunda-feira, julho 19, 2010

“Os afetos podem, às vezes, somar-se. Subtrair-se, nunca”


"Todo jardim começa com uma história de amor, antes que qualquer árvore seja plantada ou um lago construído é preciso que eles tenham nascido dentro da alma. Quem não planta jardim por dentro, não planta jardins por fora e nem passeia por eles."

(Rubem Alves)

MEME maria tereza cichelli



Cheesecake de goiabada

Ingredientes

Para o creme
500 g de cream cheese
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
raspas de 1 limão
100 g de creme de leite fresco

Para a massa

4 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de farinha de trigo
50 g de farinha de castanha de caju
2 ½ colheres (sopa) de manteiga sem sal
Canela

Para a cobertura
100 g de goiabada
1 xícara (chá) de água

Modo de preparar

Cobertura: derreta a goiabada em banho-maria com a água.

Creme: na batedeira misture o cream cheese, o açúcar, ovos e raspas de limão. Acrescente o creme de leite por último. Sem deixar bater muito, reserve.

Massa: misture todos os ingredientes manualmente até formar uma farofa e forre o fundo da assadeira. Leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus, por 10 minutos. Retire do forno, complete a assadeira com o creme até atingir 2/3 da altura da forma, e volte ao forno até que esteja corado. Deixe esfriar e coloque na geladeira. Retire da forma e cubra com a goiabada.

Dica
Para fazer tortas individuais, use um aro para cortar a massa do tamanho desejado. Varie o sabor da geléia.

CULINÁRIA DA ZEFINHA




Manta de quadrados

Feita em soft...

Cada quadrado foi contornado com ponto caseado (crochê), dei mais uma volta em ponto alto...

Os quadrados foram unidos à mão com pontinho...

Depois de tudo unido, contornei com uma volta de ponto alto

DA SÉRIE: FEITO POR maria tereza cichelli



Esta sala tem a marca da sustentabilidade. O tapete acompanha o clima e é feito de retalhos de tecidos


Cozinha rústica

Paredes de tijolos de demolição. Os armários, pintados de amarelo, têm detalhes e puxadores no mesmo tom de azul das janelas, mesa, cadeiras e coifa. Uma ilha de tijolos com tampo de granito acomoda o fogão de bancada e gavetas para grãos


Buxinhos como cerca de proteção

Os vários vasos de buxinhos, enfileirados nos três níveis da estrutura de madeira, ficam em uma das extremidades do gazebo e funcionam como guarda-corpo, no lado voltado para a queda do terreno

CASA E JARDIM



"O mais importante da vida não é a situação em que estamos, mas a direção para a qual nos movemos."

(Oliver W. Holmes)

maria tereza cichelli
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