domingo, novembro 15, 2009

Falso Pudim de Leite Condensado


Facílima de fazer, esta sobremesa fica pronta em uma hora e meia

Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 litro de leite
2 pães franceses amanhecidos
6 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje em uma fôrma para pudim. Reserve. Bata no liquidificador o leite, os pães, os ovos e o açúcar até que fique homogêneo. Despeje na fôrma e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 60 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

EDU GUEDES

maria tereza cichelli
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